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骑士蒙哈榭
德莫赛特级园
干白葡萄酒
Maison Louis Latour
Chevalier-Montrachet
Les Demoiselles Grand Cru
度数：13-15%vol / 容量：750ml
品酒笔记
色泽
淡淡的金黄色
香气
一款优雅和谐的葡萄酒，散发着水果和烤面包的香味。
口感
酒体非常为平衡，也意味着在充分享受之前，他值得在酒窖中多熟成几年。
评分
暂无
酒庄
Maison Louis Latour - 路易拉图酒庄
产区
Cote de Beaune - 法国勃艮第伯恩丘
品种
Chardonnay - 霞多丽
图片
酒庄介绍
Maison Louis Latour - 路易拉图酒庄
早于1797年由家族所有并延续至今，路易拉图庄园是勃艮第Z大的特等葡萄园拥有者，也是现存Z古老的家族经营种植者和酒商之一。1999年，家族的经营交到其第七代继承人路易-付雷-乐图(Louis-Fabrice Latour)先生手中。
工艺与传统
葡萄园
路易拉图庄园在勃艮第有名的金丘(Cote d'or)拥有大的特等葡萄园，占地28.63公顷，从勃艮第北部的Chambertin直至南部的Chevalier-Montrachet，只栽种勃艮第主要的两大葡萄品种—霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)。
工艺流程
自创始以来，路易拉图庄园一直坚守其传统和品质：其被人熟知的酒标还保持着家族数世纪前创立的原样；路易乐图庄园的葡萄酒在酿制过程中坚持利用传统重力法来避免葡萄在压榨过程中的过度氧化。
美酒佳酿
由于其葡萄园得天独厚的先天条件，加之特别的酿造工艺和家族传承，其出品皆为一级或特等葡萄酒，被誉为勃艮第葡萄酒，为全球葡萄酒爱好者和消费者带来金丘产区的Ding级白葡萄酒和戈东特等园产区娇艳芬芳的Ding级红葡萄酒。
葡萄品种
Chardonnay - 霞多丽
霞多丽（Chardonnay，也译作莎当妮），属欧亚种，原产自法国勃艮第（Bourgogne）。霞多丽多用于酿造白葡萄酒，用它酿造的白葡萄酒颜色多为淡金色。霞多丽的魅力在于其多变的风格和广泛的适应性，无论在任何气候条件下，她的质量还都不错。她也是香槟和气泡酒调和成分中重要的一份子。
产区介绍
Montrachet - 蒙哈榭
距离勃艮第伯恩（Beaune）南部不到十公里的金丘（Côte d’Or）南端矗立着一座灰色的小山丘，山顶两侧坐落着两个闻名遐迩的盛产葡萄酒的村庄，夏瑟尼-蒙哈榭（Chassagne Montrachet）和普利尼-蒙哈榭（Puligny Montrachet）。在这一片貌似贫瘠的土地之上隐藏着勃艮第地区伟大的葡萄酒产区之一：蒙哈榭（Montrachet，意为“秃头山”），世界上好的葡萄酒就从这里出产。至少在托马斯·杰弗逊（Thomas Jefferson）看来如此，自从担任美国驻法大使期间品尝过这一地区的葡萄酒之后，他便开始向众人灌输这一观点。
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