齐侯门原始桶单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Original Cask Strength Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门原始桶威士忌第二版使用了一个非常特殊的木桶熟成——四分之一桶,顾名思义,四分之一酒桶仅是500升酒桶大小的四分之一。与桶的体积相比,桶的表面积显着更大,导致与成熟馏出物的木材更紧密地接触,于2010年蒸馏,2016年装瓶,酒龄接近6年,限量生产12000瓶。
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皇家布莱克拉21年单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 21 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布莱克拉21年威士忌属于The Last Great Malt系列,是皇家布莱克拉核心酒款中酒龄长的一款,蒸馏时间很慢,在欧罗洛索雪莉桶中完成熟成,带有黑巧克力,茴香和夏季浆果的甜味。
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布纳哈本2008年曼萨尼亚桶单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain 2008 11 Year Old Manzanilla Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml布纳哈本2008年曼萨尼亚桶威士忌于2008年蒸馏,转而进入曼萨尼亚雪莉桶中熟成整整11年,每瓶都以原桶强度装瓶,酒精度达到52.3%ABV,产量只有9429瓶。
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汀思图2002年黑皮诺桶单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston 2002 17 Year Old Pinot Noir Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图2002年黑皮诺桶威士忌是全球限量发行,是酒厂首次使用黑皮诺酒桶熟成威士忌,充满了香草,柑橘和甜白葡萄酒的香气。
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汀思图2002年PX雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston 2002 17 Year Old Organic PX Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图2002年PX雪莉桶威士忌全球限量发行,由苏格兰本地的有机大麦制成,于2002年蒸馏,蒸馏后转入再填的威士忌大桶中先熟成14年,2016年转入Pedro Ximénez桶中收尾,2020年装瓶,带有焦糖,枫糖浆和雪莉酒浸泡过的葡萄干的味道。
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布赫拉迪泥煤怪兽11.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 11.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽11.3版威士忌只使用在2013年收获的奥特摩农场的大麦酿制,于2014年完成蒸馏,接着放入来自占边,天堂山,水牛足迹和杰克丹尼的初填美国橡木桶中,在艾雷岛上充分熟成5年,非冷凝过滤,无焦糖染色,泥煤值为194ppm,限量发行18000瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽11.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 11.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽11.1版威士忌只使用在2013年收获的苏格兰本地大麦酿制,于2014年完成蒸馏,接着放入来自占边,天堂山和杰克丹尼的初填美国橡木桶中,在艾雷岛上充分熟成5年,非冷凝过滤,无焦糖染色,泥煤值为139.6ppm,限量发行30000瓶。
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泰勒上校黑麦威士忌 E.H. Taylor Straight Rye Whiskey 750ml纯黑麦威士忌近在美国市场经历了一次强劲的复苏,然而埃德蒙·海恩斯·泰勒上校早在100多年前就开始制造这种风格的威士忌了。与其他黑麦威士忌不同,这款小批量,BIB 100酒度的纯麦威士忌的配方中只有黑麦和大麦芽,没有玉米,是向前酒厂经理致敬,特有的风格也让人想起过去的岁月。
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托本莫瑞15年西班牙橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Aged 15 Years Spanish Oak Cask Finish Single Malt Whisky 700ml托本莫瑞15年威士忌先在波本桶中熟成11年,然后转至西班牙白兰地酒桶中熟成4年,带有橙子,葡萄和干李子的美妙水果香味。口感上有着巧克力和咖啡的辛辣味道。
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麦卡伦概念2号单一麦芽苏格兰威士忌 The Macallan Concept Number 2 Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦Concept No.2威士忌是概念系列第二款作品,融合麦卡伦酿制威士忌的热情与创新艺术,音乐及文化的酒款系列。美国雪莉橡木桶赋予富含层次的香草、柑橘及太妃糖甜味;Miguel Martin雪莉橡木桶的圆润香料风味提供深层的强烈风味与波本酒桶带来的花香柑橘及香草创造出鲜明且和谐的三重风味,为Concept Number 2增添层次堆叠。
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齐侯门STR红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman STR Cask Matured Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门STR红酒桶蒸馏于2012年,熟成于手工刨桶(shaved),烤桶(toasted) 和重新烘烤(re-charred)(STR)的红酒桶中,于2019年装瓶发布,木桶刨花产生了温和的红酒风格,威士忌也可以与原始的橡木结合,产生大胆和更微妙的味道,泥煤值50PPM,酒精度为50%abv,全球限量14500瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽10.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽10.1版威士忌是泥煤怪兽10系列的款,在初填的美国威士忌桶中熟成5年以上(占边,天堂山,水牛足迹和杰克丹尼),不像之前的版本那么夸张,布赫拉迪说正在探索一款“柔和些的烟熏”风味,不过它的泥煤值仍然达到了107ppm,限量发行42000瓶。
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盛贝本18年单一麦芽苏格兰威士忌 Speyburn 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml盛贝本18年威士忌在美国橡木桶和西班牙橡木桶中完满成熟了18年,这种杰出的单一麦芽威士忌不仅使斯佩赛的自然活力焕发生机勃勃,而且体现了酿酒厂对其工艺的热爱。
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布赫拉迪泥煤怪兽7.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore 169 Scottish Barley Edition 07.3 Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽7.3版威士忌由詹姆斯布朗的奥特摩农场中种植的大麦酿造而成。泥煤值为169ppm,在美国橡木桶和西班牙杜罗河岸产区的西班牙红酒桶中熟成5年,以63度的酒精度装瓶。
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格兰冠18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Grant Aged 18 Years Rare Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰冠18年威士忌是新推出的酒款,在2017年和2018年连续两年获得《威士忌圣经》全球Z佳威士忌,苏格兰Z佳单麦威士忌(多桶),苏格兰Z佳陈年单麦威士忌(多桶)(16年-21年)。logo和瓶身都重新设计,用来取代16年,是格兰冠核心系列中高年份的酒款。
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奇富23年单一麦芽苏格兰威士忌 Kininvie 23 Years Old Single Malt Scotch Whisky 350ml奇富23年威士忌是款官方发布的以奇富酒厂为名的威士忌,一款陈年于波本桶和雪莉桶23年的350ml装瓶威士忌。
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格兰多纳2003/11年PX雪莉单桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glendronach 2003 11 Year Old PX Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml此款格兰多纳PX雪莉单桶威士忌于2003年蒸馏,2015年装瓶,全程在单一PX雪莉邦穹桶中熟成,酒精度为54.7% ABV,限量发行610瓶。
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托本莫瑞12年波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Aged 12 Years Port Pipe Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml托本莫瑞12年波特桶威士忌蒸馏于2007年,完成12年的成熟期前在波特桶中进行收尾,以桶装强度装瓶,全球限量发行3101瓶。
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阿贝黑羊2020年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Blaaack Limited Edition 2020 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝黑羊威士忌发布于2020年的Ardbeg Day,用来纪念阿贝委员会成立20周年,首次采用全黑瓶身,通体宛若黑曜石般的设计,Ardbeg Blaaack的主题是“Black Sheep”黑羊,一方面,这款酒采用新西兰黑皮诺红酒桶陈年,而新西兰素有“绵羊之国”的美称;另一方面,“Black Sheep”也正应和着Ardbeg Day2020的活动主题——Shorn to be wild
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泰斯卡15年SR2019桶装原酒限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Talisker 15 Year Old Special Releases 2019 Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡15年SR2019威士忌来自帝亚吉欧2019珍藏限量系列,自2001年起,帝亚吉欧每年会推出“珍藏限量系列Special Releases”,此款泰斯卡15年威士忌在新烤的美国猪头橡木桶中熟成,充满了香料,甜味,烟熏和海岸气息,与“自然珍稀”的主题十分贴合。
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齐侯门波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Port Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门波特桶威士忌第二版发布于2014年(据说发布后很快便销售一空),是酒厂受关注的酒款之一,2018年在波特桶中熟成,限量发行10000瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽10.4版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.4 Aged 3 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽10.4版威士忌的酒龄只有3年,是泥煤怪兽系列中年轻的威士忌,使用2015年收获的大麦,在2016年蒸馏,熟成于法国原始桶,泥煤值为88ppm,限量发行12000瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽10.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.3 Aged 6 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽10.3版威士忌使用的大麦均来自艾雷岛的单一农场,在美国橡木桶中熟成6年上(占边,天堂山,水牛足迹和杰克丹尼),泥煤值为114ppm,限量发行24000瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽9.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore 133 Dialogos Edition 09.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽9.3版威士忌是布赫拉迪酒厂一款5年酒龄的重泥煤威士忌,以艾雷岛上的单一麦田的大麦作为原料。布赫拉迪非常重视细节,9.3 - 25%使用初填的美国橡木桶,25使用三次填充的原始桶,20%使用再填的 Rivesaltes桶,20%使用再填的西拉桶,10%使用再填的波本桶。泥煤值为133ppm,限量18000瓶。
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阿贝鼓2019年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Drum Limited Edition 2019 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝鼓威士忌是2019年阿德贝哥日推出的限量款,Ardbeg Drum是一款无年份威士忌,先在ex波本桶中熟成,后再在南美的EX朗姆酒桶过桶。这款酒据说具有树脂,烟熏木头,成熟的香蕉,菠萝香气,酒精度为46%
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布赫拉迪泥煤怪兽9.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore 156 Dialogos Edition 09.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽9.1版威士忌的酿酒师对这款5年的陈年佳酿充满信心,他向我们展示了专注于原材料和经过深思熟虑的蒸馏是如何彻底打破威士忌“越老越好”的神话的。在2012年蒸馏,使用只苏格兰大麦,完全熟成于的美国ex橡木桶中。泥煤值为156ppm,酒精度为59.1度,限量42000瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽8.4版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore 08.4 Masterclass Virgin Oak 8 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽8.4版威士忌中有20%的酒液全程在原始桶中陈年,另外80%先在美国橡木桶,初填的ex波本桶中陈年,然后在转至欧洲的原始桶,泥煤值为170ppm,酒精度为58.7度。
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布赫拉迪泥煤怪兽8.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore 08.1 Masterclass 8 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽8.1版威士忌由2007年收获的苏格兰大麦酿成,泥煤值为167ppm,只在美国橡木桶熟成,包括水牛足迹,清泉,四玫瑰,天堂山和杰克丹尼。
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格兰哥尼18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glengoyne Aged 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰哥尼18年威士忌熟成于初填的欧洲和美国雪莉新桶以及优质的再填橡木桶中,带有辛香味的香草水果、成熟苹果和丰富、奢华的口感。这就是熟成长达十八年且使用高比例初次装填雪莉桶的杰作。
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格兰哥尼桶强单一麦芽苏格兰威士忌 Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰哥尼桶强威士忌展示了格兰哥尼丰富,强大有力的风格,令人惊叹。熟成于初填的欧洲橡木桶和美国欧罗洛索雪莉桶,再填桶和波本桶中,无冷凝过滤,以桶装强度装瓶。
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