山崎25年单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 25 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎25年威士忌于1999年推出,是日本威士忌中Z受追捧的酒款之一。2021年重新改版,采用了新的配方和标签设计。此前是雪莉桶单一麦芽威士忌,现在则是由美国、西班牙和日本的水楢橡木桶混合调配而成,与山崎核心系列的12年和18年相得益彰。酒厂的首席调酒师福与伸二表示,新配方的灵感来源于1984年限量版山崎单一麦芽威士忌,该款威士忌是为庆祝山崎酒厂成立25周年和三得利成立110周年而创制的。标签印刷在桑树的越前纸上,采用传统的日本工艺,通过将纸张在木板上晾干制作而成。
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山崎12年100周年纪念版单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 12 Years 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎12年单一麦芽威士忌由精心挑选的麦芽威士忌组成,所有这些威士忌都经过至少12年的木桶熟成。这款特殊的限量版装瓶是为纪念三得利威士忌百年诞辰而创作的。作为日本经典威士忌的山崎是在日本首家也是Z古老的威士忌酒厂生产的,该酒厂成立于1923年。山崎的意思是“山角”,指的是它特有的地理位置——隐秘于一片森林覆盖的山脉之中。瓶身设计向日本威士忌的发源地山崎致敬,以深铜色调捕捉这座传奇酒厂,提醒员工永远尊重酒厂的过去。
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山崎18年水楢桶100周年纪念版单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Mizunara 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年水楢桶单一麦芽威士忌由精心挑选的麦芽威士忌组成,这些麦芽威士忌在单独的水楢桶中熟成至少18年,以纪念三得利威士忌的百年诞辰。威士忌展示了水楢桶的罕见特有之美,水楢桶被认为是山崎的标志性“增强剂”,提供了特有的日本特色和优雅。
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山崎12年单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 12 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎12年是日本首款单一麦芽威士忌,诞生于日本威士忌发祥地,山崎蒸馏厂竣工60周年的1984年,也是Z具代表性的日本经典威士忌,熟成于美国白橡木桶,西班牙雪莉桶和日本水楢桶,在山崎蒸馏经历四季交替而熟成的麦芽原酒中,严选12年以上酒龄的原酒精酿而成,风味甘醇,略带清新淡雅的古酒桶香气,是品酒行家难以错过的陈年佳酿。
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山崎18年单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年威士忌严选山崎蒸馏厂酒龄18年以上的麦芽原酒精心融和(Vatting)而成,酒体殷实(Full body),且在雪莉酒桶中经过充分后熟。2004年开始上市且外销欧美,广受各界好评,纯麦威士忌酒迷向往的一瓶威士忌。
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山崎1923蒸馏厂珍藏单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki 1923 Distiller's Reserve Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎1923威士忌由山崎蒸馏厂所拥有丰富多彩的原酒中,调酒师们精心挑选出理想的麦芽原酒调配而成,内含代表山崎的水楢桶中所储藏的单一麦芽威士忌,及引领山崎迈入新境的红酒桶,所储藏富有特有个性的单一麦芽威士忌两者结合,孕育而成崭新的新山崎。
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山崎25年单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 25 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎25年威士忌是为了纪念三得利创立100周年上市的一款ji为珍稀的高年份绝品。它精选山崎蒸馏厂中酒龄超过25年的雪莉酒桶熟成纯麦原酒,精心融和而出酒体醇厚的单一麦芽威士忌。每年产量非常有限。
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山崎18年水楢桶2017年限定版单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Mizunara 2017 Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年水楢桶单一麦芽威士忌2017版,在珍贵的水楢桶中经过18年熟成的原酒,成为散发着檀香的琥珀色威士忌,为您带来历久弥香,自然与匠心结合的珍酿。山崎水楢桶2017版是对水楢木艺术从原料,制桶到陈年,调配精确掌握的“水楢风味”艺术品。
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山崎蒸馏所贮藏焙煎樽仕込梅酒 660ml山崎酒厂出品,严选只来自日本和歌山青梅,在山崎酒厂储存30年以上威士忌的酒桶中熟成数月,酿造出多彩和深厚的香味、醇厚的口感、温和的甜味,威士忌的醇厚饱满与青梅的活泼酸甜相得益彰。尤其适合喜欢喝响12年的朋友,因为响12年的原酒中就采用了在梅酒贮藏酒桶中熟成的「梅酒桶熟成麦芽原酒」,使得响特有的甘甜馥郁的香味进一步升华。
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山崎蒸馏所贮藏焙煎樽熟成梅酒 750ml(新旧包装随机发货)山崎焙煎樽熟成梅酒,其特别之处是用上酿制过威士忌的Hogshead木桶来作陈年,而且木桶更经过30分钟的烤桶处理,木桶有更厚重的香气,令酿造出来的梅酒有自己特有的风味,同时兼容了水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈,两者风味交融一体,令口感更为丰富,除了梅酒应有的香甜,亦有柔和的后续余韵。
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山崎12年渡边美树选桶单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 12 Years Watami Founder's Choice Single Malt Japanese Whisky 660ml山崎12年的“高配版”,也被称作为“渡边美树版”,“总裁版”。精心挑选保存超过12年的山崎雪莉桶原酒制作而成。酒款在凸显经典雪莉桶威士忌的浓郁和华丽之余,也融入了东方人细腻内敛的特点:吃桶很浅,十分易饮。本款酒只在日本国内限量发售,而日本的产品素有“一流产品留日本,二流产品销欧美”的说法,所以此酒稀有程度可见一般。可谓是宜印宜藏的佳品。
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山崎2017年限量版单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki Limited Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎酒厂限量版威士忌装瓶越来越受欢迎,即使酿酒厂总是发布瓶子上少量的信息,使整个项目笼罩在神秘和排他性之中。每个版本都是不同年份的优质单一麦芽,其中一些已经老化了二十多年。将威士忌的百分比添加到不同类型的酒桶中,然后将其装入一起装瓶。到目前为止,发行的版本已被放置在美国的橡木桶,波本酒和雪利酒桶,欧洲的橡木桶中,有时在雪利桶或波特桶中完成。山崎限量版威士忌,每年酿酒师团队都会继续尝试,使每个版本比上一届更加精彩。
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山崎18年限量版单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Limited Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年限量版单一麦芽威士忌让欧美品酒名家大为惊艳。以陈贮过高档的Oloroso西班牙雪莉酒的雪莉橡木桶来陈贮麦芽原酒,经调酒师巧手调配之后,再次置入雪莉桶中进行二次后熟的工序制成,丰厚迷人的芳醇风味,自是迷人非常。这是一款非常经典的威士忌。
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