皇家布莱克拉18年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 18 Year Old Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布莱克拉18年威士忌熟成过程中使用过的是稀有珍贵的Palo Cortado雪莉桶,palo cortado 雪莉酒需要浸润10年左右时间,而oloroso 或者 PX 只需要2年左右时间浸润就能成熟,这也是为什么很难在市场上见到使用palo cortado桶威士忌的原因。
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皇家布莱克拉12年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 12 Year Old Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布莱克拉12年雪莉桶威士忌由国际威士忌大赛调酒师Stephanie Macleaod亲自操刀,使用Oloroso雪莉桶进行熟成,其辛香干爽与皇家布莱克拉清新怡人的花果芬芳相得益彰。
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皇家布莱克拉21年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 21 Year Old Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布莱克拉21年雪莉桶威士忌先后被注入Oloroso、Palo Cortado、PX雪莉桶中熟成,后将酒液取出,调配至完满和谐的状态装瓶上市。显然,该酒款运用了珍贵的Palo Cortado酒桶,稀缺性可见一斑,同时,Oloroso和PX桶参与熟成,风味更为复杂,更有层次,更长的熟成时间也增加了它的收藏价值。
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皇家布莱克拉21年单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 21 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布莱克拉21年威士忌属于The Last Great Malt系列,是皇家布莱克拉核心酒款中酒龄长的一款,蒸馏时间很慢,在欧罗洛索雪莉桶中完成熟成,带有黑巧克力,茴香和夏季浆果的甜味。
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皇家布莱克拉16年单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 16 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布莱克拉16年威士忌是The Last Great Malt系列中的一款,首先在波本木桶中陈年佳酿,然后二次熟成于次填充的Oloroso 雪莉桶中,相较于12年凸显出更加浓郁的果香味道。
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皇家布莱克拉12年单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布莱克拉12年是酒厂的核心入门酒款,先在波本桶中熟成,然后在初填的欧罗洛索雪莉桶中进行收尾,酒体轻盈,辛辣伴随着香草和黑胡椒的香气,水果香料味夹杂着巧克力和葡萄干味,雪莉桶的饱满特质明显。
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