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巴布莱尔1989年第三版单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair Vintage 1989 3rd Release Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml
   

巴布莱尔1989年第三版单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair Vintage 1989 3rd Release Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

巴布莱尔1989年威士忌第三版,令人难以置信的平滑易饮,对很多人来说这是他们目前为止喜欢的巴布莱尔威士忌。除了酒精度数从43%调整到46%,第二个版本和第三个版本有比较显著的差异,可以告诉我们你的心得。
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巴布莱尔1989年
第三版
单一麦芽威士忌

Balblair Vintage 1989 3rd Release
Highland Single Malt Scotch Whisky


度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰高地区(Highland)



全新包装

1989年份巴布莱尔以美国橡木桶和波本旧桶熟成,酒质温顺,具整体性,水果香气迷人,包装上则采现代风设计,新推出的1989年份巴布莱尔更展现全新的包装设计酒瓶厚度减少15mm,重量变轻也更环保,未来也将会应用在巴布莱尔的其他品项。



品鉴记录

颜色:丰裕的金色。
闻香:水果冰沙、香草。清新的刺激感、草莓星霸糖。
酒体:中等、甜、平衡。
口感:甜、柑橘星霸糖、干净的大麦、莱姆。芭乐、热带水果。
终感:中等甜味,像浸泡酒中的热带水果。



凡致完满

International Beverage Holdings表示今年将第三度发行1989年份巴布莱尔(Balblair)高地单一纯麦威士忌,品牌经理Andy Hannah说道:「巴布莱尔专注生产单一年份麦芽威士忌,未达完满绝不装瓶上市。」



品牌介绍


巴布莱尔酒厂座落于山明水秀的大自然环境里。身为苏格兰古老的酒厂之一,他所处的位置就在漂亮的Cambuscurrie海湾中的Dornoach河港里。创立于1790年,到目前为止,巴布莱尔酒厂依旧沿用山丘上那蜿蜒曲折河流所流下来的纯净之水来制作单一麦芽威士忌。巴布莱尔于1996年被Inver House购入并开始了他在历史上崭新的重要时期。



品牌工艺


相比当地四千年的皮克特文化,1790年建成的巴布莱尔酒庄,显得很年轻,却也是苏格兰古老的酒庄之一。酒庄由当地人约翰罗斯(John Ross)创办。虽然罗斯家族早已失去酒庄的拥有权,但他的后人依旧在酒庄工作。直到今天,酒庄的九名员工里,还有三人是他的子孙。



Balblair是全球专注生产单一年份威士忌(Single Vintage Whisky)的酒庄。生产单一年份威士忌,必须酿酒专家精心挑选已达到辉煌的陈酒装瓶,呈献酒庄无出其右完满的佳品酒。每一桶威士忌,因为酿造、蕴藏、所用橡木桶的种类、周围环境等因素,都有它们自己的各自的生命周期。



过去两年,虽然Balblair 呈献了好几款单一年份单一纯麦威士忌,但有三款可以算是Balblair 的核心酒品:1997、1989、1975。这三个年份,既充分表现巴布莱尔的核心风格,每一款却又各自有自己特有之处。在中国,这三款酒也已经获得很多喜爱单一纯麦的朋友青睐。





特别说明


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