泸州老窖蓝花瓷头曲柔和版 500ml

泸州老窖
蓝花瓷头曲

 

度数：38度,52度   /   香型：浓香型

 

容量：500ml   /   规格：1箱6瓶

 

生产厂商：四川泸州老窖股份有限公司

传承工艺

以泸州老窖特有传承2000年的浓香型酒酿造技艺酿造，以“续槽配料、固态发酵、泥窖生香、酯化老熟”的四大传统工艺精酿而成，该技艺更被尊为国内浓香型酒的标准，品质母庸置疑。

回味悠长

有名于世的泸州老窖始于明朝万历年间，距今已有400多年历史，到清乾隆二十二年（公元1757年），所产曲酒已闻名遐迩。六年陈头曲不仅承继了泸州老窖的传统风格，在勾调、口感上更是勇于创新.

300年窖龄

据史载，泸州曲酒厂老的窖至今已有300多年的窖龄，风貌依旧，令人神往，游人莫不以一睹为幸。华罗庚题诗:“何以解忧，唯有社康；而今无忧，特曲是尝；产自泸州，甘例芬芳。”

品牌介绍

 

泸州老窖酒的酿造，钟天地之灵气，聚日月之精华，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆.其施曲蒸酿，贮存醇化之工艺，不仅开中国浓香型白酒之先河，更是中国酿酒历史文化的丰碑。泸州老窖，是我国四大名酒之一，是中国浓香型白酒的鼻祖。泸州老窖公司拥有我国建造早〔始建于公元1573年)，连续使用时间长，保护完整的老窖池群.1996年经国务院批准为国家重点文物保护单位.被誉为“中国窖“，以其的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。

工艺与传统

【北纬28°中国酿酒走廊】

仿佛天地本意，北半球28°纬线在华夏人地划出一条酿酒龙脉。联合国粮农组织专家曾称:“在地球同纬度上(北纬28°)只有沿长江两岸的泸州，适合酿造优质纯粹的蒸馏酒。长达7公里的三大自然藏酒洞(纯阳洞、翁洞、龙泉洞)亦授天之命、为这些“优质纯粹的蒸馏酒”提供“洞藏陈年佳酿，醇化老熟”的修生之所。

【1619口国宝窖池】

10086口老窖池，1619口百年以上1573国宝窖池群、岁逾数百年持续使用至今。此无疑是中国，乃至世界上有名，古老和壮观的利用微生物发好生香的酿造圣地。1619口发酵不断的“活文物”，1619个仍在演化的传奇。

【20万亩有机高粱】

泸州这片酿酒的黄金土壤蕴藏着酿酒用的有机糯红高粱。沃土得天独厚，这里远离繁华那市的喧器污染、完全有机化种植.毫不沾染任何化学物质、所产高粱堪称原粮中的贵族。

【23代口传心授的酿酒技艺】

梅瓣碎粮、轻撒匀铺，混蒸混烧，看花摘酒，掐头截尾，手捻酒液，打梗摊凉，恒温洞藏……历经23代口传心授.全程纯手工、数十道古法酿造技艺早已娴熟于心。漫漫430余年过去，浓香真谛在古老智慧的轮回里升华。