调和苏格兰威士忌
Johnnie Walker Blue Label
Blended Scotch Whisky
度数:40%vol
容量:750ml
产区:英国(England)
珍贵的木桶
用于调配尊尼获加蓝牌威士忌的酒桶是手工选自坐落于苏格兰各地的世界上大的苏格兰威士忌熟成,其中一些酒厂已经不复存在。仅万中取一的橡木桶原液方可用来调配蓝牌威士忌。
稀有的工艺
酒厂的主调配大师,Jim Beveridge, 亦是尊尼获加家族190年调配技艺传承的一部分-这在威士忌世界是的。调酒大师耐心等待酒桶中的威士忌至上层状态,悉心选出少量稀有的原液,调配出无出其右的蓝牌威士忌。
品鉴记录
颜色:金色。
香气:榛果,蜂蜜,雪莉和柑橘气息扑面而来,随之是姜,金桔,檀香和黑巧克力气息,胡椒和干果隐藏其中。
口感:醇厚、馥郁、深沉,层次丰富,黑巧克力穿过焦糖和榛子显现出来。
余味:余味奢华、悠长、温暖、烟熏。
品牌介绍
尊尼获加是世界有名的苏格兰威士忌品牌,由帝亚吉欧在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造。尊尼获加家族自一八二零年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之品质和特性,是英国皇室御用酒,在国际间屡获殊荣。“Keep Walking 永远向前”是尊尼获加始终坚持的品牌精神与理念。不论是在产品酿造亦或是品牌发展历程中,始终坚持一贯的佳品质保证,以及不断前行的态度。
调配方法
Mahattan - 曼哈顿
这款“曼哈顿”鸡尾酒被推举为鸡尾酒皇后。香味浓馥,甘甜可口,宜于女性饮用,但是应该注意其酒精度也较多。
威士忌45毫升
甜威末酒15毫升
安哥斯图拉苦酒1大滴
甜味樱桃1颗
柠檬皮适量
将材料和冰放入调酒杯,摇匀。用滤冰器扣住调酒杯,将饮品注入鸡尾酒杯。用酒签刺好的甜味樱桃装饰,撒上柠檬皮。
威士忌桃味烈性鸡尾酒
这款美味特别的鸡尾酒,适合在盛产水果的夏天饮用,你能充分体会到桃子的美味。
2盎司威士忌
4小份桃片
2汤匙普通糖浆
1片柠檬 2个柠檬角
1枝薄荷枝 3片薄荷叶
把威士忌倒入酒吧玻璃杯中,把其池原料放在一起充分摇匀,然后加入威士忌和冰块,混合均匀。将过滤液倒入放满冰块的平 底玻璃杯,以薄荷叶及桃片放在杯边,作为装饰。
WHISKY SOUR - 威士忌酸
这绝对是一门关于使用新鲜柠檬汁的学问。
1.5盎司精选威士忌
1勺半新鲜柠檬汁
2汤勺普通糖浆
将所有原料加冰块充分摇匀,将过滤后的汁装进一个老式的玻璃杯,后以樱桃或一片橙子作为装饰。
特别说明
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