干白葡萄酒
Lafite Legende
度数:12%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
浅浅的麦秆黄色
香气
酒气芬芳诱人,热带水果和葡萄柚,绿柠檬等柑橘果味香气袭人,并夹带着黄杨木的悠悠芳香。
口感
口感活泼,爽口宜人。其中苏维翁葡萄表现活泼,香气十足。余味中带着赛美蓉葡萄的圆润均衡口感。
年份
以实物为准
评分
暂无
酒庄
Chateau Lafite Rothschild - 拉菲古堡
产区
Bordeaux - 波尔多法定产区
品种
Sauvignon Blanc - 长相思
图片
酒庄介绍
Chateau Lafite Rothschild - 拉菲古堡
拉菲的历史可以追溯至公元1234年,位于波亚克村(Pauillac)北部的维尔得耶修道院(the Vertheuil Monastery )正是今天的拉菲庄园所在地。由于拉菲庄园与同样属于Rothschild旗下的Ch. Duhart-Milon毗邻,从1962年起两处庄园就由同一支小组管理。它们皆使用传统的酿造工艺,严格的控制产量,确保每年成熟季采用人手采摘。
工艺与传统
葡萄园
在现今拉菲庄园178公顷的土地当中,其中葡萄园就占到了107公顷,这些的葡萄园分布在三个区域,围绕着庄园主题建筑的山丘、城堡西面的Carruades plateau以及毗邻庄园的圣爱斯泰夫村中大约4.5公顷面积的特许土地。
工艺流程
收成之后,每个地块出产的葡萄都立刻进入各个酿酒桶独立发酵以在时间保留土地的风味特征。今天的拉菲庄园将传统工艺与现代技术相互补足,技术人员依靠自己的品鉴能力来决定收获、发酵和滗酒的时间。
美酒佳酿
或为家庭晚餐加一份情调,或为朋友私语添一点亲密,这款拉菲传奇波尔多红皆是理想之选。高比例的赤霞珠赋予此款酒优雅性格,正如集团所产各款传统型美酒,圆润合口。
葡萄品种
Sauvignon Blanc - 长相思
该品种原产于法国波尔多(Bordeaux),广泛种植于法国、美国加利尼福尼亚州、澳大利亚、新西兰、南非和智利等地。用其酿造的葡萄酒酒香个性鲜明,含量为丰富的是黑醋栗芽孢或者说是黄杨木的香气。
产区介绍
Bordeaux - 波尔多产区
位于法国西南部的波尔多,有着得天独厚的气候与地理条件。葡萄在这样的环境中慢慢成熟,全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年佳酿的葡萄酒。波尔多产区以出产红葡萄酒为主,口感柔顺细雅,满具女性的柔媚气质,因而有“法国葡萄酒王后”的称谓。
特别说明
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