龙舌兰酒
Conquistador Silver Tequila
产地:墨西哥 / 度数:40%vol
制作过程
龙舌龙舌兰植物要经过12年才能成熟,龙舌兰酒制造业者把成熟后龙舌兰外层的叶子砍掉取其中心部位(Pinal)(即凤梨之意),这种布满刺状的果实,重可达一百五十磅,果子里充满香甜、黏稠的汁液,然后再把它放入炉中蒸煮,这样做为的是浓缩甜汁,并且把淀粉转换成糖类。
传统饮法
墨西哥,传统的龙舌兰酒喝法十分特别,也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴,接著把酒一饮而尽,再咬一口柠檬片,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝。
品牌介绍
白金武士龙舌兰酒采用墨西哥特产"龙舌兰"为原料酿制,是墨西哥享誉国际的陈年佳酿.寻求刺激人仕喜爱[TEQUILA POP]的醇和热烈,或换一[MARGARITA],它以白金武士龙舌兰酒为主,然后加柠檬汁及碎冰搅拌,再以盐围酒杯边,那种酸意苦涩,相信只有尝试一杯才能真正领会得到其特有之处。
调配方法
特基拉日出
龙舌兰酒30ml
红石榴糖浆10ml
柳橙汁以杯的容量为准(一般用鲜橙汁或全等橙汁比较理想),从中心向外切一刀,柳橙片一片装饰。加3分满冰块于杯中,倒入龙舌兰,注入柳橙汁至8分满,用吧叉匙轻搅拌。取红石榴糖浆沿吧叉匙背面顺流入杯底,不搅拌,夹柳橙片架于杯口。
斗牛士
龙舌兰酒30ml
菠萝汁45ml
青柠汁15ml
在古典酒杯中加入三分之一满冰块,将原料倒入摇酒壶摇匀,倒入杯中,置于杯垫上即可 。
Spiced Pineapple Martini
玛格丽特
龙舌兰酒45ml
白柑橘香甜酒15ml
青柠汁15ml
制作盐口鸡尾酒杯(切柠檬一片,夹取之擦湿鸡尾酒杯口,铺薄盐在圆盘上,将杯口倒置,轻沾满盐备用)。用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入盐口杯,置于杯垫上。
长岛冰茶
金酒15ml 伏特加15ml 白朗姆酒15ml
龙舌兰酒15ml 白柑橘香甜酒15ml 柠檬汁30ml
糖水10ml 可乐八分满 柠檬一片与小雨伞饰
在高飞球杯中加3分冰块。用1/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入高飞球杯。加入可乐至八分满,夹柠檬片与小雨伞于杯口,置于杯垫上。
特别说明
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