桑塔丽塔酒庄真实家园赤霞珠干红葡萄酒 Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon 750ml

桑塔丽塔酒庄
真实家园赤霞珠
干红葡萄酒

Santa Rita Casa Real
Cabernet Sauvignon

度数：13-16%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

石榴红色，带着紫色光泽。

香气

香气中散发出陈酿过程中产生的黑醋栗、黑莓、雪松、香脂和灰烬味，以及橙皮、石墨和薄荷味。

口感

在口感上，除了成熟的黑樱桃、李子、蓝莓和橡木味外，还带有一丝香料味。单宁厚实，余味中巧克力味悠长。

评分

2019年 詹姆斯萨克林（JS）93分

酒庄

Santa Rita - 桑塔丽塔酒庄

产区

Maipo Valley - 智利迈坡谷

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

图片

酒庄介绍

Santa Rita - 桑塔丽塔酒庄

桑塔丽塔酒庄（Santa Rita）创立于1880年，是Z智利著名的酒庄之一，也是本土销量排行榜的常年榜首。该酒庄曾连续10年被评为“全球Z受推崇的50大品牌”，并10次荣获Wine & Spirits杂志的“年度Z佳酒庄”和“价值品牌”称号。著名葡萄酒评论家Jancis Robinson曾高度评价桑塔丽塔，称其是与干露酒庄（Concha y Toro）齐名的葡萄酒巨头。

工艺与传统

葡萄园

酒庄葡萄园面积约3000公顷，分不同于智利7大精华产区，拥有着无可匹敌的绝佳风士。酒庄贯彻有机种植与管理，在2017年ISC排名中位列“智利第二大可持续发展酒庄”。1985年，酒庄首次踏足迈坡谷高海拔产区，诞生了伟大旗舰Casa Real.

工艺流程

Santa Rita酒庄通过精细的工艺流程，包括手工采摘和双重筛选葡萄、在控温不锈钢罐和橡木桶中发酵、在法国和美国橡木桶中陈酿以及严格的过滤和装瓶程序，确保每瓶酒都达到最高品质，并采用可持续的农业和酿酒实践以保护环境。

美酒佳酿

1980 年，酒庄被现任所有者 Ricardo Claro 收购。在他的领导下，Santa Rita 酒庄获得了持续投资的回报，迎来了一段令人瞩目的增长期，在此期间，酒庄巩固了其在智利Z成功和Z具创新性的酒庄中的先锋地位。酒庄的举措包括成功推出 Santa Rita 120 系列葡萄酒和一系列超优质葡萄酒，尤其是备受赞誉的 Casa Real 和 Triple C。

葡萄品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。

产区介绍

Maipo Valley - 迈坡谷

迈坡谷（Maipo Valley）是距离智利首都圣地亚哥（Santiago）近的葡萄酒产区，也是智利葡萄酒诞生的摇篮。中央迈坡谷产区是智利这个古老和多样的产区，产区内阳光充沛，出产口感柔顺、果香浓郁的红葡萄酒。