Diplomatico Planas
White Rum
产地:委内瑞拉 / 度数:47%vol
绝妙基酒
这是一款用传统技术酿造的现代朗姆酒,Ian表示它是为调酒师而生:既适合当作品鉴型朗姆酒介绍给客人,又是绝妙的朗姆酒鸡尾酒基酒。
传统风格
闻香时, “巧克力”和“梅干”是来宾们提到的关键词——Ian建议不妨用它来调制梅干大吉利。此外,除了香草、黄糖、黑糖和肉桂香气,他还发现了农业朗姆酒特质。大家都认为它很适合调制微甜的老式鸡尾酒。
品鉴记录
颜色:透明清晰
香气:新鲜和热带的香气,如咖啡粉和椰子。
口感:略带水果味,带有奶油味。这种精致朗姆酒的良好平衡提供了精致和明显的余味。
品牌介绍
外交官朗姆酒厂创办于1959年,当时美国施格兰公司是大股东,2002年以后成为了一家委内瑞拉全资公司,原本仅在国内销售的产品也开始销往海外。这款朗姆酒以铜质蒸馏罐蒸馏,并在小型橡木桶中陈年佳酿12年之久,期间不进行任何处理,后调和装瓶。所有外交官朗姆酒均受委内瑞拉朗姆酒法定产区命名制度保护。
调配方法
Army & Navy
45毫升外交官朗姆酒
15毫升柠檬汁
10毫升果冻糖浆
3滴苦精
方法:将所有配料加入酒壶中,加入冰块,摇匀后加到冰冻玻璃杯中。
Daiquiri
50毫升外交官朗姆酒
20毫升柠檬汁
15毫升糖浆
方法:将所有配料加入搅拌玻璃杯,加冰,搅拌均匀。用柠檬角装饰
Planas Martini
50毫升外交官朗姆酒
10毫升白味美思酒
2.5毫升雪莉酒
方法:将所有配料加入混合在一起,加冰,搅拌均匀。用橄榄装饰
特别说明
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