布鲁奈罗蒙塔西诺
干红葡萄酒
Argiano Brunello di Montalcino DOCG
度数:13-16%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
柔和的深宝石红色。
香气
类似肉桂的甜香料,橡木桶运用恰当。入口有些巧克力,一些泥土,蘑菇等通过陈年而演化的香气。
口感
漂亮的酸度和几乎融入酒体的单宁,单宁在收结时轻微出现复杂且完满熟成。已经进入试饮期。
评分
2013年 詹姆斯萨克林:96分
酒庄
Argiano - 阿加诺酒庄
产区
Tuscany - 托斯卡纳产区
品种
Sangiovese - 桑娇维塞
图片
酒庄介绍
Argiano - 阿加诺酒庄
阿加诺酒庄位于欧奇亚(Orcia)河谷的山丘上,海拔高度在300米以上。该酒庄的总部是由巴达萨 尔·佩鲁齐(Baldassare Peruzzi)于1581年至1596年间建立的。现在由巴西一家财团掌管。酒类学家贾科莫·塔西斯(Giacomo Tachis)担任咨询师。
工艺与传统
葡萄园
阿加诺酒庄的葡萄园占地118.6英亩(约48公顷),园内的土壤是由泥灰质石灰岩和一些粘土组成。由于葡萄园朝南,因而这里正午光照充足,通风性能好。园里种植的葡萄品种有桑娇维塞、 赤霞珠、梅洛和西拉。葡萄树的平均树龄为12年,植株的种植密度为5,000-7,000株/公顷。 所有的葡萄都是经过人工采收,然后装成小箱运到酒窖中,运送途中要避免挤压。
工艺流程
在酿酒方面,阿加诺酒庄使用传统方法对葡萄酒进行酿制,在温度可以控制的不锈钢大桶中进行。葡萄的浸渍期为15天。发酵过程中,温度严格控制在28摄氏度到30摄氏度 之间。
美酒佳酿
阿加诺酒庄出品的主要酒款是阿加诺酒庄索伦高干红葡萄酒(Solengo)。酒庄近期比较杰出的年份有2001年、2000年、1999年、1998年和1997年。
葡萄品种
Sangiovese - 桑娇维赛
桑娇维塞,英文名为Sangiovese,属酿酒葡萄品种,是意大利栽培第二多的红葡萄品种,仅次于巴贝拉。桑娇维赛一旦远离故土经常会出现水土不服,所以在意大利之外种植非常少。有少量的桑娇维赛葡萄生长在阿根廷、南非和加州的纳帕谷。
产区介绍
Tuscany - 托斯卡纳
托斯卡纳是意大利知名的明星产区,北邻艾米里亚-罗马涅,西北临利古里亚,南接翁布利亚和拉齐奥,西靠第勒尼安海,地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部,好比波尔多之于法国。中国已成为托斯卡纳第三大市场。
特别说明
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