风暴湾雪莉桶第二版坎贝尔镇混合麦芽苏格兰威士忌 Gauldrons Sherry Cask Finish Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 700ml继2022年首版发行之后,道格拉斯梁(Douglas Laing)推出了第二版风暴湾雪莉桶威士忌,仅调和坎贝尔镇蒸馏的单一麦芽威士忌一一以其浓郁的烟熏和海洋风格的鲜咸气息而闻名,并在西班牙雪莉酒桶中收尾,非冷凝过滤,无染色。
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知更鸟12年单一壶式蒸馏爱尔兰威士忌 Redbreast 12 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey 700ml知更鸟12年正是采用了爱尔兰独有的“单一壶式蒸馏”工艺:同时使用已发芽与未发芽的大麦作为原料,用壶式蒸馏器进行三次蒸馏,在西班牙Oloroso雪莉桶和美国波本桶中熟成12年。自上市以来,多次上榜《威士忌圣经》,并在IWSC,WWA等多项威士忌大赛中获得无数金牌,好评如潮,值得一试。
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爱威廉斯白标波本威士忌 Evan Williams Bottled in Bond Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml50度的爱威廉斯白标波本威士忌使用与爱威廉黑标相同的原料清单制成,但是按照保税威士忌规则进行蒸馏、熟化和装瓶。即在美国政府的监督下熟成四年,以 100 proof的标准装瓶,并且清楚标有制造它的酿酒厂的名称以及制造和装瓶的蒸馏酒厂 (DSP) 编号。
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明石信平石日本调和威士忌 Eigashima Shin Serene Japanese Blended Whisky 700ml信平石威士忌由杜氏【主清酒酿酒师】以江井岛酒造的特有的百年传统威士忌调和工艺和清酒酿制理念,细致入微地调和了陈年在波本桶、雪莉桶、和日本烧酒桶陈年3年以上的威士忌原酒,使得威士忌整体口感得到了平衡之外,酒质也得到了升华。适合加冰,或者纯饮。信平石威士忌与海鲜料理是非常好的搭配。
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爱威廉斯1783小批量波本威士忌 Evan Williams 1783 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml爱威廉斯1783小批量波本威士忌是纪念 Evan Williams 创立肯塔基州家酿酒厂的那一年。这款小批量波本威士忌是从不到 200 个桶中提取的,使用了酸麦芽工艺和传统配方,比普通波本陈年时间更长,酒龄在6-8年,90 proof,是爱威廉斯经典风格的传承,口感更为丰富,柔顺。
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石蚝14年雪莉桶混合麦芽苏格兰威士忌 Rock Island Aged 14 Yeas Sherry Edition Blended Malt Scotch Whisky 700ml石蚝14年雪莉桶威士忌是一款混合了苏格兰西海岸岛屿的威士忌,包括艾雷岛(Islay),艾伦岛(Arran),吉拉岛(Jura)和奥克尼群岛(Orkney),由此产生的威士忌具有咸味和淡淡的烟熏味。这款限量版威士忌已在雪莉桶中熟成了14年,为威士忌增添了深度和复杂性,并赋予了甜葡萄干和李子的味道。
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波摩12年单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Aged 12 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩12年威士忌作为艾雷岛一款“中等烟熏”的威士忌在很多人心中都占用一席之地,明显的碘酒和大量的胡椒风味,现在这款波摩12年威士忌回归到了1960年代和70年代时非常受欢迎的经典波摩装瓶,突出了热带水果的烟熏味。在2014-15年度的威士忌盲品品尝中当之无愧获得亚军。
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波摩15年单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩15年是波摩酒厂在2007年发布的核心酒款,十几年的时间,波摩15年见证了无数新手变为老饕,中途虽历经了几次版本更迭,但至今仍是艾雷岛经典酒款之一。现行版本的波摩15年首先在波本桶中熟成,最后三年在欧罗洛索雪莉桶中收尾,经典的波摩泥煤海盐风味淡雅迷人,雪莉桶赋予了丰富的水果和巧克力风味,热带水果如海妖的低语一般,带给老波摩粉丝喜悦之感。
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乐加维林8年单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Aged 8 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml乐加维林8年威士忌以特别的48度装瓶,陈年于再填的欧洲桶和美国橡木桶,酒体重,烟熏,甜香料,加入几滴水后变化更为明显。早在1880年代,阿尔弗雷德巴纳德访问乐加维林时喝到一款8年威士忌,他形容为exceptionally fine,酒厂受此启发同时是酒厂200周年庆祝的一部分,特别推出这款乐加维林8年威士忌。
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活福珍藏双桶波本威士忌 Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml活福珍藏双桶威士忌具有特有的双桶工艺,首先在传统工艺制作的手工橡木桶中熟成,然后重新放入经过重度烘烤和轻度炙烤的橡木桶中二次陈酿,其橡木特质的口感醇厚,浓郁。
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尊尼获加黑牌劲烈版醇黑调和苏格兰威士忌 Johnnie Walker Double Black Blended Scotch Whisky 700ml尊尼获加黑牌醇黑苏格兰威士忌作为一款比黑牌威士忌更馥郁浓烈,烟熏味更强的调配型威士忌,经过黑牌威士忌百年的积淀和传统的烟熏,醇黑更突出当代的个性。
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威凤凰珍藏波本威士忌 Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml威凤凰珍藏威士忌由主酿酒师Jimmy Russel亲手打造,混合了6年,8年以及12年不同年份的威士忌原液混合调配而成,蒸馏后不再添加任何水分,酒液浓烈纯净但醇厚顺滑。
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威凤凰81美制酒度波本威士忌 Wild Turkey 81 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml威凤凰81经典波本威士忌是一款由肯塔基波本威士忌名人堂会员亲手专业调制的威士忌,使用6年至8年的威士忌调和而成,存放于特别制造的美国橡木桶中,从而得到更高酒精度数的威士忌。浅酌一口,便能感受其醇厚口感。净饮,调酒俱佳。
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噶玛兰山川波特桶单一麦芽威士忌 Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Whisky 700ml噶玛兰山川波特桶威士忌是一款独具个性却又十分协调的单一麦芽威士忌。当来自葡萄牙波特酒桶的出众风味,遇上台湾噶玛兰酒厂赋予酒桶的特有特色,有如同台演出的协和交响乐,呈现出特有层叠的丰富香气与风味。
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布赫拉迪经典大麦单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Scottish Barley The Laddie Classic Unpeated Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪经典大麦威士忌是由酒厂调酒师吉姆麦克文(JIM MCEWAN)酿造而成,瓶身使用海洋蓝,取自酒厂门前大西洋的颜色,以精心挑选的美国波本橡木桶呈现布赫拉迪悠长芬芳的香气。不添加泥煤烟熏味,忠实呈现布赫拉迪单一纯麦威士忌的原味。
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大鼻子小批量艾雷岛混合麦芽苏格兰威士忌 Big Peat Small Batch Islay Blended Malt Scotch Whisky 700ml(无盒)Big Peat是一款混合麦芽威士忌,由阿德贝哥,卡尔里拉,波摩,波特艾伦4家艾雷岛酒厂的麦芽威士忌作为基酒混合调配而成,卡尔里拉的甘甜,波摩的平衡,阿德贝哥的刚强内敛,以及朴实却又无比绚烂的波特艾伦,仿佛优美的协奏曲!是一瓶融入了整个艾雷岛的杰出威士忌。
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拉弗格10年单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Aged 10 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格10年威士忌是艾雷岛泥煤味单一麦芽威士忌的代表,其蒸馏方式遵循了过去 200 年来由充满热情的酿酒大师传承下来的传统。它是鉴赏家的必备品,也是泥煤味的成年礼。其特殊的风味源自大麦芽,大麦芽首先在泥煤火上进行冷熏,只有少数酿酒厂会这样做。接下来在波本桶中熟成10年,它具有浓郁的烟熏味、咸海藻味和持久的甜味。 可直接饮用或加冰饮用。无论哪种方式,您都会被其典型的艾雷岛魅力所吸引。
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阿贝10年单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Guaranteed Ten Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝10年威士忌对泥煤爱好者来说可能是市场上质量Z高的入门级单一麦芽威士忌,在艾雷岛,阿贝酒厂也是许多鉴赏家的Z爱。
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大玩家低地混合麦芽苏格兰威士忌 The Epicurean Lowland Blended Malt Scotch Whisky 700ml大玩家混合麦芽威士忌是一杯土生土长的城市酒,低地产区汇聚了包括爱丁堡,格拉斯哥和法夫这些历史性的大城市,低地有名的欧肯特轩带来脆甜和青草香,格兰昆奇清爽的风格和混合香料,百里香,艾沙湾的桃子味和糖果和细致的植物清香,大玩家威士忌把所有迷人的典型低地风格都装在一瓶酒里了。
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石蚝10年混合麦芽苏格兰威士忌 Rock Island Aged 10 Years Blended Malt Scotch Whisky 700ml石蚝10年威士忌由岛屿区优质的单一麦芽威士忌混合而成,精妙的调配技术使它成为一款优质的海洋风格威士忌。
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老维珍6年波本威士忌 Old Virginia 6 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey 700ml老维珍6年波本威士忌是一款令人愉悦的小批量波本威士忌,采用传统风格酿造,喝一口就会充满活力。这款浓郁而复杂的威士忌由精心挑选的玉米、黑麦和大麦麦芽酿制而成,具有香草、橡木和焦糖等丰富的口味,余味柔滑,经过蒸馏和在烧焦的橡木桶中熟成六年,保证了特有的口味和难忘的体验,体现了肯塔基州的精神。
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拉弗格1/4桶单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Quarter Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)拉弗格1/4桶威士忌被The Whisky Shop票选为苏格兰佳单一纯麦威士忌!换桶至夸特桶之前已经熟成大概5年时间,才在QC桶中完成着味。由于着味桶是常规橡木桶的四分之一,威士忌和木桶接触面积小,因此得以缩短吃桶所需要的时长。充满活力,性价比非常高,在2012年《威士忌圣经》中获得年度佳无年份声明单一麦芽威士忌亚军。
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石蚝岛屿区混合麦芽苏格兰威士忌 Rock Island Blended Malt Scotch Whisky 700ml石蚝混合麦芽威士忌是苏格兰众多岛屿区威士忌的缩影,是一款汇聚了艾雷岛,艾伦岛,朱拉岛,奥克尼群岛单一麦芽威士忌不可复制的经典之作。苏格兰寒冷的天气成就了这款令人骄傲的威士忌,装瓶度数为46.8%,不添加焦糖色,非冷凝过滤,小批量生产装瓶。
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黄金鼠高地混合麦芽苏格兰威士忌 Timorous Beastie Highland Blended Malt Scotch Whisky 700ml黄金鼠威士忌源自苏格兰有名诗人罗伯特彭斯“致田鼠”中的一支胆小的小田鼠,这支威士忌抓住了高地产区麦芽威士忌的本质,包括来自达尔摩,格兰哥尼,格兰盖瑞和布莱尔亚索酒厂的原酒,大胆的将这些独具鲜明特点的单一麦芽威士忌调和后在波本桶中熟成,甜蜜香草,水果硬糖般清脆的风格。
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汤玛丁传奇单一麦芽苏格兰威士忌 Tomatin Legacy Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汤玛丁传奇威士忌是在波本桶和原始橡木桶中熟成,从中吸取甜味,使其带着香草、棉花糖、菠萝及柠檬的香气。口感则具有硬糖、松木、柠檬果露、苹果及海绵蛋糕的风味,并在后由一抹清淡干净的气息作结。获得2015年Jim Murray威士忌圣经一书94.5的高分肯定。
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淘气鬼斯佩塞混合麦芽苏格兰威士忌 Scallywag Speyside Blended Malt Scotch Whisky 700ml淘气鬼威士忌由来自苏格兰斯佩塞产区知名的麦卡伦,以及珍贵的慕赫和备受好评的格兰路思等各个酒厂的威士忌调和后进一步在西班牙雪莉桶中熟成,散发出浓郁的黑色水果,巧克力和混合着香草的香料味,屡获世界大奖,以小批量瓶装发行。
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齐侯门玛吉湾单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Machir Bay Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门玛吉湾威士忌以艾雷岛上壮观的海滩命名,是齐侯门酒厂的旗舰酒款,大约80%在波本酒桶中熟成,20%在欧罗洛索雪莉桶中熟成,高比例波本桶的使用创造出特有的平衡,经典的艾雷岛风格和新鲜花卉的复杂香气,在2019年苏格兰威士忌大师赛(SWM)中获得金奖,是一款高性价比的口粮酒,也是初尝艾雷岛必试的一款酒。
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格兰威特创始人珍藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glenlivet Founder's Reserve Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰威特创始人珍藏威士忌是向格兰威特品牌创始人乔治‧史密斯致敬之作。采用初次装填美国波本桶,清新细致的柑橘甜橙香气,蕴含丰富的香草气息与滑顺口感,保留格兰威特的品牌初衷,如同穿越时空回到18世纪的斯佩赛区,重现格兰威特的原创风味。
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风暴湾坎贝尔镇混合麦芽苏格兰威士忌 Gauldrons Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 700mlGauldrons的名字指的是坎贝尔镇的“风暴湾”,罗伯特布鲁斯国王曾经在这里亲眼目睹一只勇敢的蜘蛛一次又一次地试图建立一张网,这也激发了他在被敌人打败后,不断尝试的决心。从这瓶威士忌中你可以感受到那些长期失传的酿酒厂的幽灵,他们曾自豪地宣城坎贝尔镇是“世界威士忌之都”。
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卡尔里拉12年单一麦芽苏格兰威士忌 Caol Ila Aged 12 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml卡尔里拉12年威士忌是一款性价比非常高的入门级威士忌,比起其他艾雷岛威士忌来得轻盈而纤细,带上依稀麦芽烟熏味,似是透过早晨薄云的阳光。
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