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![]() | 伊贡穆勒酒庄沙兹堡雷司令晚收白葡萄酒 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Spatlese 750mlScharzhofberg 是德国Z著名的葡萄园之一,土壤由灰色泥盆纪板岩构成。酒庄的骄傲无疑是其在传奇般的 Scharzhofberger 葡萄园中的核心地块,酒庄所酿的 Spätlese(晚收)正是这一术语的真正体现:它来源于晚收葡萄。与许多同行不同,Egon Müller 并不避讳贵腐霉菌,只要它成为特定年份风格的一部分。因此,这款酒兼具轻盈型 Auslese(精选)葡萄酒的奶油质感,同时保持了 Spatlese 的活泼感与 Saar 产区特有的清新风格
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![]() | 露森酒庄露森兄弟雷司令白葡萄酒 Loosen Bros Dr. L Riesling 750ml露森兄弟雷司令白葡萄酒采用来自具有陡坡和板岩土壤的传统葡萄园的葡萄酒制成。通过与当地种植者签订长期合同,Ernst 和 Thomas Loosen 兄弟能够保持每个年份的卓越品质,清脆、多汁、充满活力且酒精含量低,非常适合刚接触雷司令的葡萄酒爱好者、日常享受以及需要为大量客人提供葡萄酒的场合。
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![]() | 露森酒庄温勒内日晷园雷司令珍藏白葡萄酒 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 750ml这个急剧陡峭的岩石葡萄园,威雷勒日晷园生产世上优雅和精致的白葡萄酒。威雷勒日晷园有很轻的土壤和摩泽尔葡萄园纯粹的蓝色板岩。这让酒有着活泼的矿物味和细腻、清爽的酸度,完满地平衡了白色桃子和柠檬的鲜明味道。这是宛如在味蕾上舞蹈一般的高贵又迷人的葡萄酒。
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![]() | 普朗酒庄温勒内日晷园晚收雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 750ml日晷园是一个地理位置非常好且坡度陡峭的葡萄园,位于家族宅邸对岸的河畔。它是 Prüm 家族葡萄园中的瑰宝,也是摩泽尔产区的传奇葡萄园之一。这里种植着五公顷低产量的老藤,且多为未嫁接的葡萄藤,出产的葡萄酒以其温暖的风味和出色的陈年潜力而著称。Stuart Pigott 评价道:“Joh. Jos. Prüm 的 Sonnenuhr 系列完美诠释了摩泽尔Ding级葡萄酒如何通过自然的甜美风味放大而非掩盖其个性。”
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![]() | 普朗酒庄格拉齐仙境园逐串精选雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Riesling Auslese 750ml罗伯特帕克曾这样评价普朗酒庄(俗称JJP):这是德国富有传奇色彩的酒庄之一,其声誉是当之无愧的。“逐串精选(Auslese)”说明用来酿制精选葡萄酒的果实是从特定的葡萄株上挑选的,成熟度非常高的葡萄,而格拉齐仙境园的葡萄酒会展现出惊人的矿物气息和清脆的酸度,是十分精致,生动同时不失优雅的葡萄酒,建议冰镇至10度左右饮用,需要提前半小时开瓶醒酒,配餐很广,与亚洲料理搭配很和谐。
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![]() | 普朗酒庄温勒内日晷园逐串精选雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 750ml温勒内日晷园是德国摩泽尔地区有名的葡萄园,这块园地日照时间非常长,再加上这里有来自泥盆纪的蓝灰色板岩土壤,有着非常好的吸热能力。还有参杂的黄土和石英石带给葡萄酒更多的矿物味,所以该园的酒饱满复杂,又兼具细致和矿物质风味!
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![]() | 露森酒庄温勒内日晷园雷司令晚收白葡萄酒 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 750ml日晷园因其陡峭的地势和岩质蓝色泥盆纪板岩土壤而闻名于摩泽尔地区。葡萄藤的平均树龄约为70年,相比Kabinett雷司令,此款酒拥有更为丰富的风味和酒体,因为葡萄会额外延长至少一周的成熟时间。葡萄在藤上更长的挂果时间有助于风味和香气的进一步发展。采摘后,葡萄酒在不锈钢罐和传统的Fuder大橡木桶中进行低温发酵,其中一半使用天然酵母,另一半使用人工培养酵母。整个发酵过程通过冷却来中止。
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![]() | 伊贡穆勒酒庄雷司令白葡萄酒 Egon Muller Scharzhof Riesling 750ml“Scharzhof”是伊贡穆勒酒庄的入门级雷司令,使用的葡萄除了来自Saarburg和Wawern等葡萄园外,还使用了部分来自沙兹堡Scharzhofberg的葡萄,而Scharzhofberg被认为是德国Z优秀的雷司令产地之一,相当于勃艮第的Grand Cru(特级园)。这款酒将新鲜感与易饮性、复杂性与深厚的香气完美融合。既适合年轻时享用,也可以在陈年后展现更深层次的风味,是对雷司令和伊贡穆勒的一次全面介绍。
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![]() | 伊贡穆勒酒庄沙兹堡雷司令珍藏白葡萄酒 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Kabinett 750ml伊贡穆勒酒庄是全球Ding级雷司令生产商,拥有 700 多年酿酒史,有着德国酒王的美誉,这款珍藏级雷司令干白产自Z大且Z重要的葡萄园,相当于勃艮第的特级园——沙兹堡(Scharzhofberg),带您了解德国酒王丰厚的酿酒历史和文化底蕴,性价比非常高。
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![]() | 伊贡穆勒酒庄嘉莱威廷格雷司令珍藏白葡萄酒 Egon Muller Le Gallais Wiltinger Braune Kupp Riesling Kabinett 750ml伊贡穆勒酒庄除了拥有传奇的 Scharzhofberg 葡萄酒外,在1954年还曾购买了Weingut "Le Gallais" 扩大了酒厂。这家酒庄在威尔廷根拥有 2.5 公顷(6.2 英亩)的葡萄藤,包括初来自梅斯家族的单一葡萄园“Kupp”和“braune Kupp”。在某些年份,来自这些壮丽产地的雷司令可以媲美有名的 Scharzhofberger Einzellage 葡萄酒的优雅和复杂性。
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![]() | 普朗酒庄格拉齐仙境园珍藏雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 750ml普朗酒庄仙境园Kabinett来自Graach村,在此村,除了两块“特等园Grosse Lage”:Domprobst和Josephshöfer外,有名的就是Himmelreich,它的意思是“仙境,Kingdom of Heaven”,主要的土壤类型是风化的粘土板岩。
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![]() | 普朗酒庄格拉齐仙境园迟摘雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Riesling Spatlese 750ml普朗酒庄仙境园迟摘雷司令在Z佳成熟期收获,主要是在不锈钢罐中用野生酵母发酵的,这保留了天然的酸度,并增强了雷司令的芳香复杂性。不锈钢发酵确保了葡萄酒的新鲜度,而避免橡木的选择则让风土得以不受干扰地展现出来。结果就是雷司令葡萄酒具有纯正的水果风味、精致的矿物质和柔软、平衡的甜味。
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![]() | 普朗酒庄温勒内日晷园珍藏雷司令白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 750ml这款酒来自Mosel有名的葡萄园之一日晷园(Wehlener Sonnenuhr)。这个Z为陡峭的葡萄园,满是蓝色的板岩土壤。用于酿造这款 Kabinett 的葡萄来自 Graacher Himmelreich 和 Wehlener Sonnenuhr 葡萄园,这些葡萄园以高品质而闻名。茉莉花和白花的芳香与燧石般的矿物质气息及白胡椒的香料味相得益彰。口感丝滑,伴有活泼的酸度。酒体极易入口,但也具备多年的陈年潜力。
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![]() | 普朗酒庄雷司令珍藏白葡萄酒 Joh. Jos. Prum Riesling Kabinett 750mlJoh. Jos. Prum。五星名庄,德国白葡萄酒的三剑客之一。这款酒虽然是入门级的雷司令, 但击败了许多其他酒庄生产的单一园葡萄酒。
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![]() | 露森酒庄温勒内日晷园雷司令精选白葡萄酒 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 750ml这款酒产自德国知名酒庄--露森酒庄旗下的优质葡萄园--日晷园,该葡萄园以出产优雅和复杂的葡萄酒而蜚声世界。此款酒由精挑细选的成熟葡萄(50%完全成熟,50%部分贵腐)酿成的Ding级佳酿。晚摘的高成熟度葡萄经过严格筛选,造就了非常耐存、浓郁饱满的葡萄酒,充满果香与矿物质风味。对于每个等级的精选酒,法律规定了最低成熟度要求,而露森始终超越这一标准,以确保酿造出Z优质的葡萄酒,所以该款酒味道更佳浓郁香甜,口感更为柔和。
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